家熬带鱼
-
步骤1/5
带鱼请老板收拾一下切段、自己再仔细把细鳞刮干净、腹部的黑色薄膜洗干净、用料酒腌上
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切段、姜切块、大蒜拍一下、放入多一点的生抽、两勺糖、一勺醋、一点老抽、适量的盐、盐不用太多一点就行、因为生抽已经有咸度了
-
步骤3/5
点击查看大图
每块鱼裹面粉、小火煎到金黄色
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油、油不用太多、小火炝锅大料、炒香放入调料汁、小火熬一下放入半碗水、倒入煎好的带鱼段、料汁跟带鱼齐平就好、小火熬一会、然后大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
完成.喜欢带点汤的可以不用收的太干、然后配上米饭就可以开吃了
煎鱼的时候一定油温要高再下锅、小火煎到一面金黄再翻面、不要乱翻容易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-27
家熬带鱼的相关分类
家熬带鱼的相关推荐
-
豆角焖挂面
58755人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
196415人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2684467人看过 -
清炖大棒骨
308943人看过 -
日食记 | 锅包肉
136871765人看过 -
清炖大棒骨 加冬瓜
53887人看过 -
#零腹担吃夜宵#凉拌猪耳朵
140799人看过 -
#情人节心动料理#家常辣椒炒肉
133820人看过 -
洋白菜炒粉
279281人看过 -
立春必备卷饼菜京酱肉丝
2059240人看过 -
辣椒炒肉
6832344人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
964269人看过
