好吃过瘾的虾仁菠萝饭
今天做了一份菠萝饭,颜值爆表,味道巴适 简单易学,分享给友友们 虾仁菠萝饭 1.准备材料,菠萝一个,鸡蛋2到3个,胡萝卜,玉米,青豆,虾仁,盐,生抽,耗油 2.米饭提前蒸好,凉了做炒饭好吃 3.准备切菠萝,从1/3处切开,这样可以保留整个头部 4.用长的尖刀,在菠萝上画上十字花刀,用勺子挖出果肉,切成小粒盐水泡一下 5.玉米,胡萝卜,青豆下水焯熟,焯水的时候可以放点盐和食用油,这样子炒出来颜色比较好看,不会变色,也方便很快炒熟 6. 虾仁焯水,放入料酒去腥,虾仁的肉质会更嫩 7.锅中烧油下入鸡蛋炒好捞出备用 8.锅中少量油放入玉米,胡萝卜,青豆翻炒,加入虾仁炒匀,加入米饭炒匀 9.加入盐,生抽,耗油调味 10.加入炒好的鸡蛋 11.加入菠萝丁翻炒均匀就好了 12.出锅装盘 颜值爆表的虾仁菠萝饭就做好了,是不是非常简单 一起来做吧,这份饭不论颜值还是营养都是杠杠滴
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步骤1/16
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菠萝从1/3处切开,这样可以完整地保留头部
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用长的尖刀画上十字花刀,用勺子挖出果肉
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挖好的果肉切成小粒,用盐水泡一下
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准备材料,菠萝一个,鸡蛋三个,玉米胡萝卜青豆适量,米饭一碗,虾仁十几个
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青豆胡萝卜玉米下水焯熟焯水的时候可放入盐和食用油,这样颜色会更漂亮也更方便炒熟
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步骤6/16
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虾仁焯水,加入料酒去腥味,使虾仁的口感更嫩
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步骤7/16
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锅中烧油下入鸡蛋,炒出鸡蛋花盛出备用
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锅中烧油,下入青豆,玉米,胡萝卜翻炒
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步骤9/16
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加入虾仁翻炒
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步骤10/16
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加入米饭翻炒加盐调味
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步骤11/16
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加入生抽,蚝油,翻炒均匀
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加入炒好的鸡蛋
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步骤13/16
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加入菠萝丁翻炒均匀就好了
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步骤14/16
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出锅装盘
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步骤15/16
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一份颜值爆表的虾仁,菠萝饭就炒好了!非常简单,大家一起来试一试
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最后一步
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开吃了,菠萝饭不仅好看,营养还高
过程非常详细,只要按照步骤来,肯定成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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