牛奶小餐包
做法简单又好吃暄软牛奶小餐包
50克
60克
296克
1668
千卡
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步骤1/17
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先把鸡蛋，牛奶，白糖和盐放入面包桶中
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步骤2/17
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然后再放入面粉和酵母
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步骤3/17
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把面包桶放入面包机中揉30分钟
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步骤4/17
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加入软化好的黄油，再次揉面20分钟
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步骤5/17
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揉到能拉出薄膜即可，时间不固定，放回面包机中发酵
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步骤6/17
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发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩即可
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步骤7/17
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拿出排气，分成均等的8份，盖上保鲜膜松弛二十分钟
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步骤8/17
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松弛好后，将面团擀成牛舌状
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步骤9/17
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两边向中间折叠
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步骤10/17
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再次擀成细长的牛舌状
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步骤11/17
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上下向中间卷起
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步骤12/17
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先翻过来
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步骤13/17
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然后放入烤盘中，放入烤箱二次发酵，时间不固定，看面团状态
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步骤14/17
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发酵好取出来
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步骤15/17
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筛上高筋面粉
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步骤16/17
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用刀片在上面划出十字，放入预热好的烤箱中，中层180度烤20分钟，
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-26
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