海绵蒸蛋糕—免烤箱版
海绵蒸蛋糕，照这个方便第一次就能成功
-
步骤1/8
点击查看大图
三个蛋黄，加入100g酸奶拌匀
-
步骤2/8
点击查看大图
低筋面粉和玉米粉淀粉混合均匀，筛入蛋黄液中，搅拌均匀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋白中加入适量香草精
-
步骤4/8
点击查看大图
开动打蛋器，细砂糖分三次加入蛋白霜中第一次，粗泡时加入第二次，大泡变小泡时加入第三次，泡沫变细腻时加入你们记住了吗？之前菜谱中也说过好多次打发蛋白的方法
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
慢慢倒入模具中，我用的是6寸的活底蛋糕模
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上保鲜膜，中间扎几个小孔
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸60分钟即可先大火蒸开再转小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-26
海绵蒸蛋糕的其他做法
海绵蒸蛋糕的相关分类
海绵蒸蛋糕的相关推荐
-
香辣大闸蟹
2691人看过 -
腌耳菜。
167524人看过 -
秋葵酿肉
185233人看过 -
番茄酸汤鱼
1402994人看过 -
香蕉松饼
276354人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#黑米糕
146722人看过 -
榴莲披萨#懒人版#
334797人看过 -
创新菜-费塔塔
164640人看过 -
水晶飞翅—土豆烧汁鸡翅
1222570人看过 -
海苔肉松手撕面包
243202人看过 -
香辣迷踪蟹
278416人看过 -
新年伴手礼—空气炸锅版无油烤牛肉干
32466人看过
