迷你苹果饺 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上 你只要准备一个大苹果再来5张馄饨皮,用糖+苹果炒出果蓉,再包进馄饨皮里,一口气就能做出20个又小又萌的糖果饺来。
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:食材:馄饨皮5张、苹果1个、糖20克 辅料:油操作时间:25分钟美味指数:★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
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苹果去皮,擦成蓉状。*同样的做法你可以换成其他甜甜的水果馅,比如雪梨。
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将苹果蓉全部放入锅中,然后加入糖和清水。*清水我大约加了100毫升,水量在此上下浮动即可,不用非常严格的把控。*糖属于制作中的辅料,我这次为了做出糖馅的味道所以加的比较多,你们根据宝宝的月龄大小可以适量增减。
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开火将苹果蓉炒至浓稠的状态,放好备用。
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然后将馄饨皮擀薄,再切分为大小相等的四份。
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小馄饨皮的四边用手指抹一圈清水,方便粘合。
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中间放入刚刚炒好的苹果馅。
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对折馄饨皮的两边,再捏紧两端,使其变成糖果形状。
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热锅刷油,将所有包好的苹果饺全部放入锅中。
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开小火煎至微黄的状态,不时翻面,待馄饨皮熟透就可以出锅了。
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最后一步
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取出来待稍微晾晾,就可以给宝宝尝了,一口香两口甜,做加餐或者做零食都非常合适,真是越吃越喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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