番茄酸汤鱼
老少皆宜的番茄鱼，这次的鱼采用了没有刺的龙利鱼柳，肉多又嫩，宝宝老人都非常喜欢
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步骤1/6
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在番茄顶部划十字刀开小火直接烧，这样就很容易去皮了，去皮切成丁
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步骤2/6
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油热后放入切好的番茄丁，翻炒，加盐，白砂糖，生抽，蚝油调味
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步骤3/6
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加水慢炖
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步骤4/6
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龙利鱼加料酒，白胡椒搅拌均匀腌制10分钟
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步骤5/6
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锅里水开之后加入腌好的龙利鱼，水开之后再加入高山菜（也可换成金针菇等，喜欢的菜）
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最后一步
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出锅撒上葱
没什么窍门，简单粗暴的一道美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-26
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