辣粉蚝香萝卜饼
【4-156】 这是一个今天比昨天更冷适合吃粥喝辣饼的故事……这人又在说什么登西? ----- 2019.11.25
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步骤1/7
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锅烧热扔猪油,看心情兑点植物油,转锅晃匀扔提前切好的葱姜
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步骤2/7
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小火煎香随便划拉两下,根据菜量跟自己扛辣程度加郫县豆瓣酱
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步骤3/7
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小火扒拉匀扒拉香,扔上提前去皮收拾干净认真擦丝撒盐拌匀腌软之后攥过水的萝卜们
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步骤4/7
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关火趁热划拉匀,扔上提前煮软控水晾凉切碎点的粉条
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步骤5/7
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根据菜量和个人喜好加花椒胡椒五香粉,倒坨蚝油撒点糖,努力拌匀揪点尝尝,看情况补料
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步骤6/7
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没问题了摸出提前和好的死/发面团,包成自己喜欢的样子,扔锅里煎/蒸熟配粥吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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