盐焗大虾
今天分享一款简单又好吃的美食——盐焗大虾。虾营养丰富，富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。盐焗的做法简单快捷，风味浓郁，虾肉干香爽口。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先准备好材料。基围虾需要预处理，清洗干净，去虾线，剪虾须。生姜去皮切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
处理好的基围虾。选虾要挑头大的基围虾。
-
步骤3/10
点击查看大图
将海盐和花椒倒到锅中
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热后放大量海盐和花椒进去翻炒，加热至海盐粒发烫。
-
步骤5/10
点击查看大图
盛起一半的海盐花椒
-
步骤6/10
点击查看大图
一半垫虾，一半盖
-
步骤7/10
点击查看大图
将基围虾铺在上面
-
步骤8/10
点击查看大图
散放一些生姜片，再把剩下的海盐花椒铺在表面。盖上盖子。加热10分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
不一会儿就好了！
-
最后一步
点击查看大图
风味浓郁，干香爽口的盐焗虾就做好了哦！
海盐是做好盐焗大虾的关键。现在也很普及，如果要做的话一定要买大颗粒的海盐。做好的虾虾去掉外壳上的海盐后就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-25
盐焗大虾的其他做法
盐焗大虾的相关分类
盐焗大虾的相关推荐
-
烤箱版盐焗大虾
133805人看过 -
盐焗大虾
83351人看过 -
懒人快手菜-盐焗大虾
115166人看过 -
椒盐玉米粒
4552626人看过 -
莴苣烧肉
161206人看过 -
炸花生豆
357146人看过 -
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#
923908人看过 -
油焖大虾----宴客必备
38103330人看过 -
萝卜丝丸子
793127人看过 -
淡奶油司康
2195572人看过 -
自制油条
273969人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#上海罗宋汤
198462人看过
