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美式炒蛋超嫩的做法

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美式炒蛋超嫩

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用最简单的材料做最好吃最嫩滑的美式炒蛋~

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22克
26克
5克

322
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋用手动打蛋器打散一点，融入充分的空气，加一点点盐
步骤2/8 点击查看大图
不粘锅低温加入黄油，融化
步骤3/8 点击查看大图
然后加入蛋液，从两边往中间退的方式翻炒
步骤4/8 点击查看大图
蛋液快干时，蛋液没有流动了，就可以直接关火
步骤5/8 点击查看大图
然后继续搅拌，结实一点了就可以装盘啦。
步骤6/8 点击查看大图
是柔软带一点点潮湿的感觉，很嫩滑。
步骤7/8 点击查看大图
搞定！
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更多宝宝辅食育儿知识，欢迎交流。

小贴士

1.可以在蛋液中加一点牛奶，两个10ml就够啦~ 2.必备不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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