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炖鱼汤的做法

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炖鱼汤

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女儿最喜欢吃鱼，天冷了，很适合炖一锅鱼汤，暖暖的！参与活动: #夏日撩人滋味#

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鱼一条（1～2斤）

、

豆腐 2块

、

番茄 3个

、

葱姜蒜盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鱼洗干净，切块。放少许盐，入味30分钟。油热之后下锅煎至两面变色。
步骤2/9 点击查看大图
汤锅里把水烧开，放入煎好的鱼块
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜拍碎
步骤4/9 点击查看大图
放入葱姜蒜，炖30分钟
步骤5/9 点击查看大图
放入番茄，豆腐
步骤6/9 点击查看大图
继续炖20分钟
步骤7/9 点击查看大图
盛到碗里撒葱花
步骤8/9 点击查看大图
先吃一碗鱼肉，再喝一碗汤
最后一步点击查看大图
给孩子摆个盘，她说：妈妈，今天的鱼汤是西餐耶！看着孩子吃的开心，这就是可以整天待在厨房的成就感

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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