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家常蛋炒面

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奇缘0207

上大学那会，经常吃的蛋炒面，满满的一大盒，吃的时候再配上一瓶碳酸饮料，真的是超级满足。 今天做的这款家常蛋炒面，做法简单，味道很赞，有荤有素，吃的过瘾。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香肠 2根
、
鸡蛋 2个
、
小油菜 2颗
、
手擀面 450克
、
香菇 3朵
烹饪步骤
小贴士

手擀面在煮的时候不要煮的时间太久，大概8分熟就可以，否则再炒的时候面条就容易断了；鸡蛋要等差不多凝固的时候再用铲子铲成块，要不然鸡蛋就会太碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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