大锅面
一锅端,真的很适合没有时间煮饭的亲们。 周末陪孩子上兴趣班,回来都是中午时分,甚至下午1两点,回到家都快饿晕了,所以翻翻冰箱有什么方便的就随便煮着吃。 姐姐说:她要吃面 弟弟说:他只要吃面里的火腿肠就好了 姐姐说:要在面里加点肉丸子 弟弟说:要加个鸡腿…… 妹妹说:我啥也不要,只要喝口汤就好了…… 老母亲表示我真的太难了……
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步骤1/12
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准备所需要的食材;
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步骤2/12
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白菜叶加入清水浸泡清洗干净备用;
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料理锅中加入适量的清水大火煮沸;
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水煮沸后加入准备好的面饼;
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步骤5/12
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肉丸子用开水焯一下捞出,这样做是为了去掉肉丸子表层过多的油脂(这是肉丸子的老板娘告诉我的)
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步骤6/12
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把焯过水的肉丸子加入到锅里面;
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步骤7/12
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依次加入油豆腐;
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步骤8/12
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加入白菜叶子,水煮沸后转中小火继续煮4-5分钟左右;
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步骤9/12
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加入香葱、香菜搅拌一下;
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加入少许食用盐;
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最后加入少许酱油、花生油搅拌均匀即可出锅享用;
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最后一步
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成品图
吃的时候再加入拌面酱,芝麻香油,简单又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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