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自制甜面酱的做法

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自制甜面酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉一勺

、

水适量

、

老抽酱油适量

、

细砂糖适量

、

香油 1，2滴

、

生抽酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在碗中加入一勺面粉
步骤2/9 点击查看大图
加入适量清水搅匀面粉
步骤3/9 点击查看大图
搅拌至无颗粒即可
步骤4/9 点击查看大图
加入适量生抽
步骤5/9 点击查看大图
加入适量老抽
步骤6/9 点击查看大图
放入锅中熬煮
步骤7/9 点击查看大图
烧开后小火慢熬，边煮边搅拌，加入适量白砂糖（根据自己喜欢的甜度添加即可）
步骤8/9 点击查看大图
粘稠后加入两三滴香油或者色拉油或者菜籽油搅拌几下即可捞出
最后一步点击查看大图
捞出碗中

小贴士

自我感觉这次酱油放得有点多，小伙伴尝试的时候可以试一下不放生抽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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