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糖醋藕片的做法

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糖醋藕片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜莲藕一截

、

生抽 12克

、

白糖 25克

、

盐 1克

、

葱花少许

、

水淀粉 15克

、

老抽 5克

、

清醋25克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好需要的材料，调料可以事先混合。
步骤2/6 点击查看大图
莲藕刷洗干净，削皮，切片。
步骤3/6 点击查看大图
锅内烧开水，放入藕片煮熟，捞出控水。
步骤4/6 点击查看大图
锅加热，放入植物油，放入藕片翻炒片刻，倒入调料翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
炒匀后倒入水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
关火，撒上葱花装饰即可，酸甜爽口开胃菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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