大米糕

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超级香甜软糯的大米糕，只需要搅一搅，拌一拌就能做出来，无需烤箱，蒸20分钟就能吃啦✅

大米糕的用料

粘米粉 150克 糖 30克
水 150克 酵母 2克
黑芝麻 适量

大米糕的做法

#好吃不上火#大米糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
#好吃不上火#大米糕的做法图解2

步骤2

粘米粉和糖酵母混合，
#好吃不上火#大米糕的做法图解3

步骤3

加入水
#好吃不上火#大米糕的做法图解4

步骤4

搅拌至顺滑无颗粒状态
#好吃不上火#大米糕的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜发酵至两倍大
#好吃不上火#大米糕的做法图解6

步骤6

发酵完成后，用筷子搅拌一下，排出气泡，
#好吃不上火#大米糕的做法图解7

步骤7

倒入模具中，静置15分钟，放入黑芝麻
#好吃不上火#大米糕的做法图解8

步骤8

放入蒸锅中蒸20分钟
#好吃不上火#大米糕的做法图解9

步骤9

松软香甜
#好吃不上火#大米糕的做法图解10

步骤10

无敌好吃

大米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 蒸锅 下午茶 锅具 一人食

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