葱滑蛋
鸡蛋是家家户户常吃的,多吃鸡蛋可益精补气、润肺利咽、健脑益智、保护肝脏,是身体的加油站,鸡蛋吃法多不胜数,怎么美味怎么吃吧。
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步骤1/6
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准备三个鸡蛋,几根香葱O(∩_∩)O(大葱也行)
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步骤2/6
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把鸡蛋打入碗中,葱切碎加入鸡蛋中,加一丢丢盐,打散
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步骤3/6
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用筷子向一个方向搅打,将鸡蛋打散,打均匀点,盐能化开
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步骤4/6
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电陶炉中选3档,倒入食用油,锅热油开始轻微冒烟,炒鸡蛋要油热,炒出来的鸡蛋才会彭大
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步骤5/6
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锅中油热后迅速倒入鸡蛋,用筷子轻拔下滑开,会看到鸡蛋快速彭大起来
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最后一步
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炒好了装盘
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
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