扇贝炖鸡蛋羹
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扇贝具有健脾和胃的功效。常用于脾胃虚弱,因运化无力所导致的脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、肢倦乏力等多种症状。常吃扇贝可以暖胃,治疗胃寒等病症。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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磕一个鸡蛋,打散,加入温水和调料
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步骤2/5
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放入蒸烤箱里面,蒸15分钟
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步骤3/5
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出炉前五分钟前加入扇贝和生抽
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步骤4/5
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淋点芝麻油,小葱
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最后一步
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成品
小贴士
ACA北美电器 蒸烤箱一体机 家用台式智能多功能蒸箱蒸汽电烤箱25L
蛋液和水的比例为1:1.8最好,这样蒸出来的鸡蛋羹特别嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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