炸小银鱼
银鱼很有营养,除非对它过敏的人,其于很少有禁忌食用的人群,银鱼干是非常适合人们食用的,银鱼干属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者也是非常适合吃的。银鱼干味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼味甘、性平,归脾、胃经。有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,银鱼干还可以治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
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步骤1/6
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银鱼冲洗干净,控干水。
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步骤2/6
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加入料酒,盐及胡椒粉。
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步骤3/6
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和一小个蛋清面粉。
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步骤4/6
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拌成糊糊状,太干可以加少许水。
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步骤5/6
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多功能锅放油,油热放入小鱼炸至熟透。
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最后一步
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酥香可口的油炸小鱼完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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