清炒藕片
莲藕是我们常吃的一道水生食品,特别是在寒冷的冬天,人们常会买些莲藕和排骨,做成美味的莲藕排骨汤来养胃健脾,滋补身体。但是莲藕有两种口感,一种粉糯适合做汤,一种脆硬适合清炒,买莲藕时,粉与脆要分清哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
挑选脆藕削去外皮冲洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
切成薄片泡入水中防止氧化变黑。
-
步骤3/7
点击查看大图
多功能锅放油爆香蒜片。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入莲藕翻炒,多次少量加入凉白开翻炒,以免莲藕出粉粘锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蚝油鸡粉翻炒至熟透。
-
步骤6/7
点击查看大图
加小许葱花提味。
-
最后一步
点击查看大图
清炒藕片完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
清炒藕片的其他做法
-
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#清炒藕片
-
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#清炒藕片
-
#我心中的冬日限定#清炒藕片
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#清炒藕片
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#清炒藕片
-
清炒藕片
清炒藕片的相关分类
清炒藕片的相关推荐
-
凉拌椿芽菜(腌香椿)
64745人看过 -
油泼北极虾黄瓜卷
56863人看过 -
土豆肉丁打卤
225292人看过 -
超入味的炒宽扁豆
3048809人看过 -
妈妈的味道——腊排骨炖萝卜
224558人看过 -
香炸藕盒
128843人看过 -
糖醋藕
130494人看过 -
葱爆牛羊肉片
190912人看过 -
珍选海鲜捞汁金针菇
77306人看过 -
黄瓜
7794人看过 -
尖椒炒鸡蛋
532347人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
777562人看过