是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒸剁椒鱼头的做法 点击查看大图

蒸剁椒鱼头

浏览 2.8万 · 收藏 123
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我是小燕啊

剁椒鱼头，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。蒸制的方法，鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味。.
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
大头鱼头 300g
、
辣椒 两大勺
、
香菜、葱、姜片、蒜 适量
、
料酒 5g
、
生抽 5g
、
牛肉丸 六个
烹饪步骤
小贴士

也可以放入煤气灶上隔水蒸，下面放一个蒸架，锅里蒸的话一般蒸15分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

换个做法

蒸剁椒鱼头的其他做法

蒸剁椒鱼头的相关分类

肉类大全 清蒸桂鱼 芥末虾球 葱烧海参 黑虎虾 年夜饭 更多

蒸剁椒鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许