是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
胡萝卜小米粥的做法 点击查看大图

胡萝卜小米粥

浏览 77024 · 收藏 786
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家和万事兴顺顺顺

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
营养分析 查看详情

5克
18克
139克

650
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小米 1碗
、
胡萝卜 1根
、
芹菜叶 20克
、
木耳 20克
、
盐 2匙
、
味精 0.2匙
烹饪步骤
小贴士

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

换个做法

胡萝卜小米粥的其他做法

胡萝卜小米粥的相关分类

槐花饺子 槐花 减脂食谱 蒜苔 竹笋 小龙虾 更多

胡萝卜小米粥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许