外酥里糯的【孜然土豆块】，味道不输排长队的路边摊～
记得上学那会最快乐的事儿，就是拿着攒了好几天的零花钱，买一份学校门口摆路边摊阿姨卖的炸土豆了，有番茄味的，孜然味的，椒盐味的，最喜欢吃孜然味的，有种烧烤的味道，百吃不厌。今天试着做一下孜然土豆块，每吃一块都好满足，感觉又回到了那个快乐的少年时代～
1克
6克
37克
168
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备两个土豆洗净去皮，切滚刀块；
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆用水泡一会，用水清洗干净，沥干水分；
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内加油，油6成热左右，下入土豆块；
-
步骤4/8
点击查看大图
用勺子反复推一下，炸至微黄捞出来出锅；
-
步骤5/8
点击查看大图
油温加热至八成热，再次倒入土豆炸至金黄，迅速捞出；
-
步骤6/8
点击查看大图
捞出来炸的金黄的土豆块，趁热加入半勺盐；
-
步骤7/8
点击查看大图
根据个人口味加入一勺孜然粉和辣椒粉；
-
最后一步
点击查看大图
外酥里糯的炸土豆就好了～配着孜然的香味，一次能吃一大份！
炸第一遍油温不易太高，第二遍油温高点易上色，外皮更酥脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-21
孜然土豆块的相关分类
孜然土豆块的相关推荐
-
#带着零食去旅行！#孜然土豆块
411138人看过 -
酸甜口的麻辣脆皮风味茄子这样做真的香迷糊了！！
125979人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
1778380人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
177034人看过 -
无油椒盐土豆块（空气炸锅版）
1904669人看过 -
软炸虾仁
7762093人看过 -
土豆丝炒粉条
58750人看过 -
牛肉馅儿饺子
143477人看过 -
清炒儿菜
368518人看过 -
孜然土豆条#秋天怎么吃#
293953人看过 -
红烧牛肉，跟老冯学道好吃解馋的家常菜！
1255546人看过 -
蒜黄木耳炒鸡蛋
889795人看过
