小米披萨
披萨的包容性很大，各种蔬菜肉肉往饼底上一放，铺上一层厚厚的芝士，瞬间变得美味可口。如果你家孩子比较挑食，也可以试试这一招。
33克
74克
138克
1133
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/14
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土豆切小块，冷水上锅，电陶炉开大火蒸30分钟。
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步骤2/14
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鲜虾去头尾，去壳，去虾线。
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步骤3/14
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虾肉放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
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步骤4/14
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将青椒切条、口蘑切片，小番茄切丁。
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步骤5/14
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平底锅中倒入少许油，电陶炉开大火，油热后，倒入口蘑片，青椒条，虾仁，用铲子翻炒3分钟。
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步骤6/14
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研磨碗中倒入蒸熟的土豆块，碾压成泥。
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步骤7/14
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在盛有土豆泥的碗中倒入小米饭、中筋面粉，用筷子搅拌成絮状。
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步骤8/14
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把面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团。
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步骤9/14
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再用擀面杖擀成圆饼。
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步骤10/14
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平底锅中倒入少许油，电陶炉开小火，再放入擀好的饼胚，用刷子在饼胚上刷上番茄酱。
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步骤11/14
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撒上马苏里拉奶酪，接着放入炒好的口蘑片，青椒条、虾仁和小番茄丁，再撒入少量的马苏里拉奶酪。
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步骤12/14
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最后中间磕入一个鸡蛋。
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步骤13/14
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盖上平底锅盖子，小火焖煎20分钟。
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最后一步
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煎熟后，打开平底锅盖子，倒出到菜板上，切成宝宝一手可抓握的大小。
●披萨饼里的蔬菜，妈妈们可以根据孩子的喜好来替换。
●妈妈们也可以在饼胚上用叉子扎一些小洞，更好地入味。
●饼底中加土豆是为了让饼底的口感更加软嫩，妈妈们换成红薯、紫薯等根茎类蔬菜也是可以的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-21
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