油豆腐塞肉
油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴,属于苏帮菜。以油豆腐、肉馅为主料,口感甜中带咸,鲜香美味。里面鲜嫩多汁,肉香满满!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备六个大小差不多的油豆腐,买的时候可以选择中间空心一点那种,
-
步骤2/9
点击查看大图
用剪刀剪一个口子,一边不要剪断
-
步骤3/9
点击查看大图
准备肉馅,
-
步骤4/9
点击查看大图
把肉馅塞油豆腐里面,再把盖子盖好
-
步骤5/9
点击查看大图
全部塞好
-
步骤6/9
点击查看大图
调酱汁,生抽,蚝油,糖,料酒混合一起淋油豆腐上面
-
步骤7/9
点击查看大图
放入蒸汽烤箱里面
-
步骤8/9
点击查看大图
选择纯蒸模式,100度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道菜也可以放锅里炖,锅里放大料,加足水,把油豆腐塞肉放入锅里炖,收干汤汁就可以了,出锅撒葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
油豆腐塞肉的其他做法
油豆腐塞肉的相关分类
油豆腐塞肉的相关推荐
-
家常菜—红烧桂鱼
288768人看过 -
青线椒炒牛柳
38183人看过 -
酱牛腱子
151419人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
770040人看过 -
腌白萝卜
13433人看过 -
香煎鳕鱼排
3373837人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
456495人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2324297人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
289214人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10655880人看过 -
冬至 易操作的五彩饺子
16285人看过 -
麒麟茄子
90142人看过