冬瓜虾米汤的做法

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冬瓜虾米汤

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冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

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12克
24克
13克

245
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 200克

、

胡萝卜 50克

、

虾米 50克

、

葱 10克

、

姜 5克

、

蒜 10克

、

香菜 10克

、

油 1勺

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用
步骤2/15 点击查看大图
冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状
步骤3/15 点击查看大图
鲜虾米用温水浸泡五分钟
步骤4/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤5/15 点击查看大图
放入冬瓜大火翻炒
步骤6/15 点击查看大图
放入胡萝卜快速翻炒至冬瓜微微变色
步骤7/15 点击查看大图
添加适量清水或高汤大火煮起来
步骤8/15 点击查看大图
放入虾米一起煮
步骤9/15 点击查看大图
煮至冬瓜透明状放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用
步骤10/15 点击查看大图
鲜美可口的冬瓜虾米汤装入容器中
步骤11/15 点击查看大图
冬瓜营养丰富经常食用对身体有益处
步骤12/15 点击查看大图
搭配鸡蛋、炸鱼、杂粮馒头就是标配早餐
步骤13/15 点击查看大图
冬瓜入口即化虾米鲜美无比回味无穷
步骤14/15 点击查看大图
简单的食材用心去体会也会有很大的收获
最后一步点击查看大图
丰盛的早餐让人信心满满噢

步骤4/15

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小贴士

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

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发布于 2019-11-21

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