是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

做好吃到爆的糯米肉丸子的做法

点击查看大图

做好吃到爆的糯米肉丸子

浏览 1.1万 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

从小只有过年的时候才能吃上这道菜，代表团团圆圆，如今想吃就自己动手做，我要是说这是我第一次做这个菜不知道大家相信不

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉或者前腿肉 700g

、

鸡蛋 1个

、

糯米 200g

、

葱小葱十根

、

生姜 1小块

、

蒜子 3瓣

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉买回来洗干净切成这样的块状，放入蒜子，生姜，用绞肉机打上15秒
步骤2/9 点击查看大图
肉馅做好了
步骤3/9 点击查看大图
做好了加入料酒，葱，蚝油少许，食盐少许，打入一个鸡蛋，放生抽，老抽少许，顺着一个方向搅动
步骤4/9 点击查看大图
提前浸泡了四个小时的糯米取出，晾干
步骤5/9 点击查看大图
肉馅拌好了，开始用手搓圆子，尽量搓圆一点
步骤6/9 点击查看大图
放入糯米里，四周都裹上
步骤7/9 点击查看大图
胡萝卜切小丁块插入
步骤8/9 点击查看大图
上锅，中火蒸二十分钟就可以了
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花就可以了，很简单又适合大人老人小孩吃的菜#

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

换个做法

糯米肉丸子的相关分类

年夜菜年夜饭炸丸子四喜丸子八宝饭牛轧糖更多

糯米肉丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许