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【无需烤箱】流心芝士挞

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不知道你们会不会跟我一样,一直有一种惯性思维,“流心”馅儿的东西,不烤是根本不行的。 比如说,熔岩巧克力一定要要经过烤箱的高温,让凝固的馅料融化,制造出熔岩的效果。 当我看到这个不需要烤箱的流心芝士挞,怎么能忍住不试一下呢?微博@安小厨的大胃
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1/ 最好选用黄色的旺仔Q糖制作流心,如果选别的颜色可能会不好看。 2/ 可以将旺仔Q糖换成吉利丁,然后再加糖调味。 3/ 取出芝士挞,可以在最上面抹一层焦糖酱,好看又调味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-20

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