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寒冬天必备--姜撞奶

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疏帘花影

姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。 这几天降温天，来一碗肠胃和全身都暖暖的，很舒服哦！
营养分析 查看详情

6克
6克
22克

167
千卡

放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
老姜汁 20克
、
全脂牛奶 200克
、
白糖 15克
烹饪步骤
步骤1/5

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小贴士

1.牛奶一定要选蛋白质含量高的，否则不容易成功。 2.牛奶加热70度是最易成功的，可以明火加热。 3.牛奶倒入速度一定要快，一次性倒完就不要挪动了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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