西红柿鸡蛋面疙瘩
西红柿在食物五性中是属于凉性食物，具有生津止渴、清热解毒之功效，食用之后有一定的降火功效。它还含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，吸附多余脂肪。 今天做到西红柿鸡蛋面疙瘩，这是一道简单又好吃的面食，西红柿和鸡蛋都是冰箱里常备的菜，当你不想买菜，或不想烧饭菜时，打开冰箱就可以做道简单的美食，换换口味，调动味蕾，也是非常不错的选择，关键亦饭亦菜，非常鲜美，好吃不上火！
-
步骤1/14
点击查看大图
西红柿洗干净，切成小块。
-
步骤2/14
点击查看大图
面粉加水能搅动的面糊，比较干，堆起来不易塌陷。
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡蛋打散，搅拌均匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里放油烧热，将鸡蛋放入煎熟炒碎，盛起来。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅里再放油烧热，下西红柿炒软，油变红色。
-
步骤6/14
点击查看大图
这时加一勺左右的番茄沙司炒匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
炒匀后加炒好的鸡蛋一同炒。
-
步骤8/14
点击查看大图
加水漫过西红柿鸡蛋煮开。
-
步骤9/14
点击查看大图
下面疙瘩，即将勺子沾点汤，顺着碗边刮一勺下锅，尽量小一点入味。
-
步骤10/14
点击查看大图
面糊全部刮完，放2小勺盐4克左右。
-
步骤11/14
点击查看大图
再放少些白胡椒粉进去调味。
-
步骤12/14
点击查看大图
最后放一勺鸡精进去提鲜。
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅装盘，拿到光线好的地方拍个美照，诱惑人去。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃香菜的就放些香菜，别提多鲜美了，太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-20
西红柿鸡蛋面疙瘩的相关分类
西红柿鸡蛋面疙瘩的相关推荐
-
#中小学生营养餐#简单又营养/虾仁鱼面疙瘩汤
164497人看过 -
西红柿鸡蛋面
13012362人看过 -
暖呼呼超养脾胃的~~番茄疙瘩汤
53289人看过 -
茄菇蛋香疙瘩汤
167251人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1717601人看过 -
#打工人的健康餐#健脾养胃的山药疙瘩汤
185144人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16632607人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1076232人看过 -
凉拌白菜
4261967人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18353422人看过 -
番茄疙瘩汤
1124353人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73584506人看过
