是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

醋溜白菜的做法

点击查看大图

醋溜白菜

浏览 4.3万 · 收藏 427

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在这个吃猪肉为土豪的岁月，大米饭受到了强烈的影响，没有下饭菜你让米饭情何以堪。今天我就做一款大白菜，不是为了表示我多穷，我只是想证明没有猪肉一样有下饭神菜！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

大白菜 500克

、

胡萝卜 1根

、

生抽 1勺

、

老陈醋 2勺

、

白糖 1勺

、

花椒粒适量

、

淀粉适量

、

姜蒜适量

、

红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
步骤2/13 点击查看大图
白菜斜切薄片，胡萝卜切菱形块。
步骤3/13 点击查看大图
姜蒜切丝切片。
步骤4/13 点击查看大图
小碗里放入老陈醋.白糖.盐.水淀粉制作成芡汁备用。
步骤5/13 点击查看大图
锅内加入适量的油，爆香花椒和干红椒。
步骤6/13 点击查看大图
取出花椒粒，爆香姜蒜片。
步骤7/13 点击查看大图
加入胡萝卜煸炒变色。
步骤8/13 点击查看大图
加入白菜帮翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
翻炒至短生。
步骤10/13 点击查看大图
加入白菜叶翻炒至断生。
步骤11/13 点击查看大图
倒入芡汁，大火翻炒。
步骤12/13 点击查看大图
翻炒至汤汁包裹在白菜上即成。
最后一步点击查看大图
出锅装盘！

小贴士

1.醋与白糖的比例随自己的喜好调制。 2.喜欢辣的换成朝天椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

换个做法

醋溜白菜的相关分类

肉类大全东星斑年夜菜年夜饭四喜丸子皮冻更多

醋溜白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许