软炸鲜蘑
第一次吃这道菜，还是在一家东北饭店，第一次知道，原来平菇还能这样吃……
19克
31克
90克
570
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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平菇洗净，攥干水分。
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步骤2/13
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撕成相对小一些的片片。
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步骤3/13
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加1小勺盐先腌制几分钟。
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步骤4/13
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随后，再次攥干水分。
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步骤5/13
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准备面糊，面粉中加入盐。
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步骤6/13
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再加一个鸡蛋。
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步骤7/13
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椒盐粉（或者别的，你喜欢的五香粉等等）
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步骤8/13
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加水，调成这种稀糊状。
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步骤9/13
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把平菇倒入，均匀的蘸上面糊。
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步骤10/13
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起油锅，六成热时，把平菇一片一片放入，炸至金黄色捞出。
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步骤11/13
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出锅装盘。
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步骤12/13
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-20
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