是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱黄瓜的做法

点击查看大图

酱黄瓜

浏览 1.0万 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 3根

、

蒜 5瓣

、

小米辣 4个

、

生抽 15克

、

醋 15克

、

细砂糖 10克

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

白酒一勺

、

花椒 5g

、

花生油适量

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜洗净
步骤2/9 点击查看大图
切条去瓤。
步骤3/9 点击查看大图
撒上粗盐腌制一晚上。
步骤4/9 点击查看大图
腌好的黄瓜冷水洗净，控干水分。
步骤5/9 点击查看大图
姜和大蒜切片。
步骤6/9 点击查看大图
生抽醋盐糖加水烧热后放凉。
步骤7/9 点击查看大图
锅小火加热，加油花椒。
步骤8/9 点击查看大图
黄瓜中加入晾好的汤汁大蒜小米辣姜白酒最后趁热浇上花椒油。
最后一步点击查看大图
腌制半小时后就可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

换个做法

酱黄瓜的其他做法

酱黄瓜的相关分类

腊八粥腊八蒜八宝粥八宝饭雪花酥年夜饭更多

酱黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许