蔓越莓果冻
美国蔓越莓本身就是鲜红色的，不用另外添加色素，即使高温烘烤蒸煮等，仍然是能够保持其红艳的色泽，即可以直接饮用，也可以与矿泉水或者其他的果汁以及饮料混合调制。 或作为甜点的点缀，也是可以锦上添花的。也可以做成Q弹软滑酸酸甜甜的的蔓越莓果冻。
-
步骤1/6
点击查看大图
吉利丁提前泡冷开水软化。
-
步骤2/6
点击查看大图
蔓越莓果汁加热至微温。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入软化的吉利丁搅匀。吉利丁的量会影响果汁凝固的效果。想要Q弹一些可以稍多加一些。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入模具，冷藏3-4小时脱模，也可以加入切碎的蔓越莓果。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒扣就可以了，Q弹软滑的蔓越莓果冻就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-19
蔓越莓果冻的其他做法
蔓越莓果冻的相关分类
蔓越莓果冻的相关推荐
-
水果果冻
20998人看过 -
自制果冻
110296人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23660829人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日必备甜品｜芒果圆子西米露
149780人看过 -
最喜欢的减脂菜 虾仁西兰花 #家乡年味 鲜才够味#
202181人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#甜甜蜜蜜的小甜品～芒果西柚酸奶杯
160390人看过 -
奶香鸡蛋布丁
574938人看过 -
自制经典小吃：红豆双皮奶
1046099人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛奶烧仙草饮品
171119人看过 -
果冻慕斯
154591人看过 -
奶黄冰皮月饼
404750人看过 -
果冻
208609人看过
