水煮毛豆
夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏，补脾健胃毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。
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步骤1/6
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毛豆挑去杂质，泡一会，淘洗干净，控干水备用。
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步骤2/6
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锅中加水，放盐和八角，花椒，煮开。
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步骤3/6
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加入控干水的毛豆。
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步骤4/6
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盖上盖子煮至毛豆熟。
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步骤5/6
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煮好的毛豆捞起，沥干水。
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最后一步
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水煮毛豆完成。
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发布于 2019-11-19
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