快手便当-照烧鸭腿饭
给女儿准备的爱心便当:三色藜麦饭、照 烧鸭腿,蔬菜配了西兰花、胡萝ト。不爱 吃蔬菜的女儿居然光盘了,说胡萝卜和西 兰花沾了照烧汁特别好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
两只鸭腿洗浄擦干水分,加姜片、少许生抽、蚝油抹匀腌制30分钟入味。
-
步骤2/6
点击查看大图
煎锅加少许油烧热
-
步骤3/6
点击查看大图
放入鸭腿小火煎制
-
步骤4/6
点击查看大图
一面煎至金黄后翻面继续煎。
-
步骤5/6
点击查看大图
另一面也煎黄后倒入照烧汁(生抽8克丶蚝油4克、蜂蜜8克、清水30克,调匀即可),加盖小火烱至汤汁收干,变浓稠即关火。
-
最后一步
点击查看大图
便当盒盛入米饭,放入切块的鸭腿,焯熟的西兰花和胡萝卜,浇上锅里剩余的照烧汁。美味的照煷鸭腿饭做好啦,准备享用吧!
1:也可以用鸡腿,剔除鸡骨取鸡腿肉更容易
熟,吃起来也更方便。
2:全程都是小火制作
3:最后加盖焖的时候一定要注意看守,汤汁变浓稠时即刻关火,注意不要糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
照烧鸭腿饭的相关分类
照烧鸭腿饭的相关推荐
-
荠菜饺子馅儿
252279人看过 -
广式烧鸭
133279人看过 -
黑椒牛仔骨#硬核菜谱制作人#
1127871人看过 -
【创意小厨娘】炸鸡柳——外酥里嫩,越吃越香,秒杀路边摊!
187003人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10117677人看过 -
简单版~没有鸡蛋的烤面包
94433人看过 -
韭菜马蹄馅饺子
19785人看过 -
香肠土豆焖饭
3381402人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4935837人看过 -
有火就能做的猪棒骨汤家庭版
234425人看过 -
香河肉饼
23697人看过 -
快手菜~蒜蓉生菜
1120717人看过