白萝卜炖排骨
这是一道冬季暖身养生汤,而且在干燥的冬季多吃点白萝卜可以更好的补充水分。常言道“冬吃萝卜夏吃姜”,所以说冬季喝上一碗白萝卜炖排骨汤,超级暖身,幸福感满满!
93克
81克
53克
1309
千卡
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步骤1/8
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将萝卜洗净,去皮滚刀切块备用
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步骤2/8
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锅内放入适量清水,将排骨、葱段、姜丝、料酒放入锅内,大火煮开滤出血沫,然后将排骨捞出洗净沥干备用
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步骤3/8
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锅内放入适量食用油,然后将排骨放入锅内煸炒
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步骤4/8
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排骨炒至焦黄后,依次放入姜丝、蒜瓣进行煸炒,然后在放入老抽,白糖,料酒,炒至上色为止
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步骤5/8
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煸炒一会儿后,往锅内倒入清水直至淹没排骨,大火烧开
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步骤6/8
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将煮沸的排骨汤倒入电饭煲中,然后放入切好的白萝卜
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步骤7/8
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电饭煲调至煲汤按钮,然后再预约定时1个半小时后即可
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最后一步
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当还剩10分钟时,将少许枸杞和盐放入锅内。最后再撒上一些葱花,这样一道冬季暖身汤就煲好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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