私房鸭血
中午打火锅剩下的食材凑合晚上这道菜!
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步骤1/12
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食材如图洗好切好备用
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步骤2/12
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准备好了青椒、鸭血、火锅蘸酱
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步骤3/12
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中午准备的酱,还剩了一碗
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步骤4/12
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卖相还可以
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步骤5/12
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烧薄油,放大葱、蒜粒爆香
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步骤6/12
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放鸭血 简单翻炒均匀,放入一晚清水,大火烧至汤汁浓稠
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步骤7/12
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中途放点盐、白胡椒粉,白酒(我家没买料酒)
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步骤8/12
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放入青椒翻炒,放一点火锅蘸酱翻炒
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步骤9/12
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出锅
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步骤10/12
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卖相还可以
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步骤11/12
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一人食也可以过得很舒服,不过内脏少吃,高胆固醇!
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最后一步
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中午和邻居打火锅,庆祝今天北京的九级大风!
火锅剩下的食材其实也可以凑合凑合用! 而且也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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