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比超市卖的还好吃的简易版豆沙包:学会它再也不用去超市买了

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今天在家闲着没事干,正好前几天在网上买的豆沙馅到货了,今天打算用刚到货的豆沙馅来做个简易版早上必备的早餐~豆沙包。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1:馅子根据自己喜欢可以随意替换各种馅料。 2:冬天要用温水和面,并且水温不能超过30度,不然很容易把孝母粉烫死。 3:揉好的面团家里有条件的可以用烤箱发酵或者把面团放在温暖的地方盖上被子。 4:夏天发酵粉可以酌情减少点,差不多3g就可以了。 5:判断面团是否发酵好,可以用手指轻轻的戳一下去面团不会收缩,或者用手掰开面团有明显的蜂窝状,面团就发酵好了。 6:新手在和面的时候一边加水一边揉面,这样防止水加,减少揉面时间。
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发布于 2019-11-18

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