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金针菇虾仁西兰花的做法

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金针菇虾仁西兰花

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西兰花的营养价值特别高，含有丰富的抗坏血酸，能有效增强肝脏的解毒能力，提高自身的免疫力，缓解视力的加深，再配上金针菇和虾仁，给孩子补充丰富的蛋白质同时，还能控制体重增长，好吃不怕胖，赶紧学起来！

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23克
31克
51克

502
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

酱油心生适量

、

小鲜侶调味汁适量

、

西兰花 1棵

、

金针菇 1把

、

虾仁适量

、

植物油适量

、

清水 50g

、

淀粉 1勺

、

盐半勺

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、西兰花1棵、金针菇1把、虾仁适量、植物油适量、清水50克、淀粉1勺、盐半勺、蒜末适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/9 点击查看大图
食材洗净，西兰花撕小朵，鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入西兰花焯至断生捞出，大约1分钟左右捞出，沥干水分待用；
步骤3/9 点击查看大图
调酱汁：碗中倒入50克水，挤入适量小鲜侣调味汁，1勺淀粉，半勺盐；
步骤4/9 点击查看大图
再挤入适量酱油心生，搅拌均匀成酱汁待用；
步骤5/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味后倒入虾仁炒至变色；
步骤6/9 点击查看大图
倒入金针菇翻炒至变软；
步骤7/9 点击查看大图
倒入焯过水的西兰花和调好的酱汁，翻炒均匀后煮开；
步骤8/9 点击查看大图
盛出装盘；
最后一步点击查看大图
金针菇嫩滑有嚼劲，低卡低脂放心吃不怕胖！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-18

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