辣椒炒干鱼
最喜欢妈妈炒的菜之一 来自余先生♡
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准备食材:干鱼 青红辣椒 姜蒜
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干鱼切块 辣椒切小块 姜蒜切片
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放油 热之后姜蒜爆香
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放入干鱼 小火炸一下
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放入辣椒
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放水煮哦
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放一点生抽
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煮到收汁
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好啦
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最后一步
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这次的干鱼是烘制的时候就放了盐的 所以我们没有放盐哦
喜欢辣一点的可以再放点小米椒
切鱼块的时候不要切散了哟
起盘之后的汁会很浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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