酱香浓郁，超级下饭的【黄豆酱炒辣椒】
今天给大家分享一道，我们家吃了好多年的下饭神器—【黄豆酱炒辣椒】，拌面条，加馒头，拌米饭，简直好吃到没朋友，我家每周都会炒上一大碗吃。黄豆酱是妈妈夏天的时候晒的，酱香浓郁，辣椒是在爸爸开采的小菜园里摘的，新鲜无比，满满都是家的味道～
21克
4克
47克
384
千卡
这道菜富含维生素C,助于维持皮肤和黏膜健康～
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步骤1/6
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把所有食材洗净控干水分备用，把线椒切成小圈；
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步骤2/6
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线椒和小米椒都切成辣椒圈，葱姜蒜切片切丝备用；
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步骤3/6
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油热后倒入葱姜蒜爆炒一下；
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步骤4/6
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倒入切好的辣椒圈翻炒，中火炒；
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步骤5/6
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辣椒快熟时倒入黄豆酱快速翻炒，出锅即可。
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最后一步
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超级下饭的酱炒辣椒就做好啦！
1.辣椒洗净再切，切成圈以后不要泡水，这样炒出来酱很浓更好吃；
2.黄豆酱有一定的咸味，所以不要放盐味道就刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-18
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