摩卡麦芬~淡淡的咖啡香味
制作面糊时加入适量的速溶咖啡,烤制时连空气都散发着淡淡的咖啡香味,心情也变得愉悦起来了~
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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纯牛奶中放入速溶咖啡,用勺子搅拌均匀备用。
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步骤3/13
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取一小碗打入鸡蛋
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步骤4/13
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轻轻搅匀
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步骤5/13
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黄油室温软化,分三次加入白砂糖和盐
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步骤6/13
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用电动打蛋器搅打
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步骤7/13
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分三次倒入鸡蛋液,用刮刀拌匀,充分打发。
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步骤8/13
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倒入一半的咖啡牛奶
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步骤9/13
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倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉
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步骤10/13
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用刮刀切拌至无粉状
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步骤11/13
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放入剩下的咖啡牛奶,搅拌均匀至顺滑。
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步骤12/13
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在模具中放入纸杯,倒入八分满的面糊,烤箱180度预热烘烤25分钟左右即可。
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最后一步
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连空气中都弥漫着淡淡的咖啡☕️香味,赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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