奶油蛋糕
今天是你的生日,亲自为你做个蛋糕。愿顺心,开心,健康,幸福。
230克
48克
85克
2596
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
鸡蛋分离。
-
步骤2/20
点击查看大图
蛋黄用手打蛋器打匀。
-
步骤3/20
点击查看大图
加入植物油,手打搅拌。
-
步骤4/20
点击查看大图
加入牛奶。
-
步骤5/20
点击查看大图
搅拌,搅匀点,看不到油花。
-
步骤6/20
点击查看大图
筛入低粉。
-
步骤7/20
点击查看大图
搅拌至无颗粒面糊,备用。
-
步骤8/20
点击查看大图
蛋清加入几滴柠檬汁,搅拌至细腻状,加入1/3的糖粉搅拌。
-
步骤9/20
点击查看大图
搅拌至尖峰状即可。
-
步骤10/20
点击查看大图
先1/3蛋白加入面糊搅拌。然后分次加入蛋白搅拌均匀。
-
步骤11/20
点击查看大图
加入模具内(6寸)。
-
步骤12/20
点击查看大图
轻振十几下出泡,入烤箱。上130度下140度,烘烤40分钟。因个人烤箱性能而定,还是需要观察的。
-
步骤13/20
点击查看大图
黄桃罐头,切块,淋干水分,备用。
-
步骤14/20
点击查看大图
蛋糕体烘烤冷却后切成两片。
-
步骤15/20
点击查看大图
奶油打发,这是金钻牌的,无需加糖粉,所以直接打发了。
-
步骤16/20
点击查看大图
奶油加入裱花袋里。
-
步骤17/20
点击查看大图
开始铺中间夹心部位。
-
步骤18/20
点击查看大图
盖上另一片蛋糕体。
-
步骤19/20
点击查看大图
开始表奶油。
-
最后一步
点击查看大图
裱花摆水果自己随心随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
奶油蛋糕的相关分类
奶油蛋糕的相关推荐
-
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
183253人看过 -
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐
215242人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1357859人看过 -
迷你可颂|空气炸锅美食
115687人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2578199人看过 -
鱼香肉丝
5742800人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1392918人看过 -
鸡蛋灌饼
4475879人看过 -
空气炸锅版酸奶蛋糕
340598人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#花生酱螺旋面,美味减脂餐
155539人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6515362人看过 -
金桔酱
149915人看过