粉丝蒸生蚝
肉肉越来越贵,一份生蚝奉上,补充蛋白质,简单快手,好吃实惠!
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步骤1/7
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粉丝开水煮至断生
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步骤2/7
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捞出过冷水,沥干,剪短,拌上一点油铺在盘底
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步骤3/7
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生蚝冲洗干净,摆开铺在粉丝上
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步骤4/7
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葱,大蒜,辣椒切细沫,加入盐,生粉,胡椒粉,油,拌匀
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步骤5/7
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酱料均匀淋在生蚝上
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步骤6/7
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水开,大火蒸5分钟
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最后一步
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出锅,可以开吃啦
生蚝大个更鲜美。
粉丝拌油可以防止粘成团。
生蚝很容易熟,不能蒸久,太久缩水就不好吃了,时间可以根据火力跟生蚝的大小来决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
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