是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

姜葱炒蛏子的做法

点击查看大图

姜葱炒蛏子

浏览 6.1万 · 收藏 1139

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蛏子只要用葱姜简单的烹饪，蛏子那自然又极致的鲜味才能完美诠释出来！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛏子 350g

、

小米辣 2个

、

生姜 2片

、

葱 2根

、

盐 1/4勺

、

糖 1/3勺

、

蒜 1个

、

蚝油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中烧开水，放入蛏子煮至开口。
步骤2/8 点击查看大图
去掉黑边，取出蛏子肉备用。
步骤3/8 点击查看大图
葱和小米辣切成段，生姜切丝，蒜去皮切片，锅烧热，倒入适量油，爆香葱姜蒜和小米辣。
步骤4/8 点击查看大图
倒入蛏子。
步骤5/8 点击查看大图
倒入料酒、蚝油、少量盐和白糖调味。
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量水，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
烧开即可装盘。
最后一步点击查看大图
美味姜葱炒蛏子上桌了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

换个做法

姜葱炒蛏子的其他做法

姜葱炒蛏子的相关分类

腌笃鲜香椿炒鸡蛋荠菜腌萝卜春笋菠菜更多

姜葱炒蛏子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许