奶酪吐司
以前用奶酪做面包都是用它来做面包馅，今天不用它做馅，把它加在面粉里，做出来的面包味道也不错。
54克
47克
234克
1443
千卡
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步骤1/19
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准备材料。
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步骤2/19
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将所有材料放入东菱面包机中，使用发面菜单进行和面，和面时间28分钟。
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步骤3/19
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28分钟后检查面团状态。
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步骤4/19
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重新整理好面团，放入面包机中，使用发酵菜单发酵30分钟。
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步骤5/19
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30分钟后面团发酵完毕。
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步骤6/19
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取出发酵好的面团进行排气，分割揉圆后醒面15分钟。
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步骤7/19
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15分钟后取一个面团擀开。
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步骤8/19
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翻面后底部按薄。
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步骤9/19
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翻面后底部按薄。
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步骤10/19
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再次擀长。
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步骤11/19
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再次擀长。
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步骤12/19
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由上向下卷起。
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步骤13/19
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其它两个也同样方法整形好，放入学厨吐司模具中，放入烤箱中进行二次发酵，时间为50-60分钟。
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步骤14/19
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发酵至模具8、9分满。
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步骤15/19
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表面刷一层蛋液。
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步骤16/19
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用剪刀如果剪三个口。
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步骤17/19
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放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，温度为上管145度，下管170度，时间为30分钟。
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步骤18/19
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成品图。
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最后一步
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面包组织图。
1. 可以用做面包的鸡蛋预留半个蛋黄，加一点水调匀后刷面包表面。
2. 烤箱不同，所用温度和时间也不相同，请根据自己的烤箱实际情况调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-17
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