辣椒粉烤鱼

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桃花抹香
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辣椒粉烤鱼的用料

鱼 1条 料酒 适量
盐 少许 葱 1根
姜 2片 辣椒粉 适量(按自己的口味添加)
孜然粉 适量(按自己的口味添加) 玉米油 适量
葱丝 少许 香菜碎 少许

辣椒粉烤鱼的做法

辣椒粉烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼一条，用刀刮去鱼鳞
辣椒粉烤鱼的做法图解2

步骤2

在肚子上划上一刀，清除内脏和鱼鳃
辣椒粉烤鱼的做法图解3

步骤3

在鱼身上两面斜划上几刀
辣椒粉烤鱼的做法图解4

步骤4

在对半砍开
辣椒粉烤鱼的做法图解5

步骤5

把鱼放入盘子里，倒上料酒
辣椒粉烤鱼的做法图解6

步骤6

撒上盐，放入姜丝和葱条，拌均，腌制1个小时
辣椒粉烤鱼的做法图解7

步骤7

烤盘铺上油纸，倒上一点玉米油，抹开
辣椒粉烤鱼的做法图解8

步骤8

孜然粉和辣椒粉倒入碗中，拌均
辣椒粉烤鱼的做法图解9

步骤9

把腌制好的鱼放在油纸上，撒上拌好的粉料(鱼肚先撒)
辣椒粉烤鱼的做法图解10

步骤10

再翻个面，把表面也撒上
辣椒粉烤鱼的做法图解11

步骤11

撒好料粉后再放上葱条和香菜碎
辣椒粉烤鱼的做法图解12

步骤12

送入已经预热好的烤箱，200度烤25分钟
辣椒粉烤鱼的做法图解13

步骤13

成品图

辣椒粉烤鱼的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间 烤制的时间视鱼的大小而决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-17

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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