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盐焗鱼肚的做法

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盐焗鱼肚

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喜欢盐焗的味道，来试试鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼肚肉 2块

、

香料（香叶八角桂皮）各5个

、

花椒 10g

、

粗盐 500g

、

香草碎 1g

、

椒盐 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼块切花刀，泡水去血水滤干
步骤2/6 点击查看大图
粗盐、八角、香叶、桂皮、花椒放到锅里炒热
步骤3/6 点击查看大图
鱼皮朝下铺在粗盐和香料上
步骤4/6 点击查看大图
中小火，盖盖子焖15分钟
步骤5/6 点击查看大图
撒上椒盐和香草碎
最后一步点击查看大图
椒香咸香鲜甜的盐焗鱼

小贴士

太简单了没有需要嘱咐的啦无辣不欢的可以加辣椒呢，家有宝宝的就不要了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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