麻球
不知道叫什么,麻团?麻球?麻园? 简单,无技术含量。
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糯米粉,白糖,泡打粉加一起。
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加入温水,
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和成团,备用。
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步骤4/10
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取一适量粉团搓圆按扁,中间加入适量红豆沙。
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搓圆备用。
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步骤6/10
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然后裹上芝麻。
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步骤7/10
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全部裹上芝麻备用,起锅烧油。
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步骤8/10
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油温不需要太高。炸时可以按压芝麻球,这样炸出来的麻球会空心,大而圆。炸至金黄即可。
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步骤9/10
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个人比较喜欢吃空心的,比较酥脆。
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最后一步
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甜糯酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
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