板栗烧鸡
超市里的阿姨特别热情,说这个栗子已经是打特价了,现在买特别划算,于是就采购了一些栗子,可是回家后一直没有时间去处理栗子,放了一周今天终于有时间来做这道板栗烧鸡了。果然特价的栗子质量显得一般,也不知道是不是放了一周的缘故,下次还是买好一些的栗子会更好。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/6
点击查看大图
三黄鸡剁块(我是直接让菜场阿姨切的)
-
步骤3/6
点击查看大图
板栗放入适量水中,水开后煮2分钟,剥出板栗备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
1、热锅倒入适量菜油(也可以选其他油)2、放入姜片、小米椒、大蒜爆香,拿起锅盖挡好脸后倒出鸡块(防止油溅到脸),翻炒直至鸡块表面微黄。 3、放入料酒去腥,翻炒至冒酒香(稍微炒几下就好了)。 4、依次放入生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒上色后加入适量水开炖。5、20分钟后放入板栗再煮10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
放入青椒,开大火翻炒收汁(收汁期间不停翻炒,以免糊锅)。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花出锅,美味的板栗烧鸡就完成啦!
板栗要趁热剥,冷了会不好剥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
板栗烧鸡的其他做法
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#板栗烧鸡、干煸手撕包菜
-
板栗烧鸡
-
栗子季节的不能错过的美味佳肴——板栗烧鸡翅
-
板栗烧鸡翅#橄榄中国味 感恩添美味#
-
#金龙鱼橄调-橄想橄做#板栗烧鸡块
-
板栗烧鸡翅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#
板栗烧鸡的相关分类
板栗烧鸡的相关推荐
-
老北京—京酱肉丝
2884273人看过 -
家常红烧鱼块
83872人看过 -
#吃出健康,解决假胖#《萝卜青菜瘦肉粥》
177702人看过 -
清炒芥兰
271079人看过 -
#15分钟周末菜#皮薄馅多胡萝卜香菇玉米饺子
219460人看过 -
#我的女神“饭”儿#韭菜炒鸡蛋
133152人看过 -
香辣干锅虾
1706759人看过 -
蒜泥芥兰
297375人看过 -
藕香排骨炖
1898人看过 -
回锅香辣猪蹄|肉酥皮糯
13885464人看过 -
冬瓜瘦肉汤
103221人看过 -
美味早餐!一口爆汁的香菇胡萝卜猪肉馅饺子
26274人看过